두바이 초콜릿 만들기 레시피 카다이프
두바이 초콜릿 만들기 레시피 두바이 초콜릿은 고급 재료와 정교한 기법을 사용해 만드는 특별한 초콜릿입니다. 다크 초콜릿, 화이트 초콜릿, 코코아 버터, 견과류, 말린 과일 등을 사용하여 실리콘 몰드에 담아 굳히는 방식으로 만들 수 있습니다. 초콜릿 온도 관리가 중요하며, 다양한 재료를 조합하여 자신만의 특별한 두바이 초콜릿을 만들 수 있습니다.출처: 유튜브 요미야미 두바이 초콜릿 만들기 방법- 재료: 다크 초콜릿, 화이트 초콜릿, 코코아 버터, 견과류(피스타치오, 아몬드 등), 말린 과일(체리, 오렌지 등) - 제조 방법: - 초콜릿을 녹이고 온도를 조절하여 적절한 점도를 만듭니다. - 실리콘 몰드에 초콜릿을 부어 굳힙니다. - 견과류, 말린 과일 등의 토핑을 올려 장식합니다. - 냉장고에서 굳..
2024. 7. 9.
