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요리리뷰50

맛있게 굽는 삼겹살의 비결! 실패 없는 굽기 팁 대공개 초보자 가이드 맛있게 굽는 삼겹살의 비결! 실패 없는 굽기 팁 대공개삼겹살은 누구나 좋아하는 국민 음식이지만, 굽는 법에 따라 맛이 천차만별이라는 사실, 알고 계셨나요? 몇 가지 핵심 포인트만 잘 지켜도 고소하고 촉촉한 삼겹살을 집에서도 완벽하게 즐길 수 있습니다.삼겹살 굽기 초보자 가이드, 삼겹살 기름 활용 레시피, 삼겹살 맛있게 굽는 법, 집에서 삼겹살 굽는 팁오늘은 삼겹살을 더욱 맛있게 굽는 꿀팁을 소개해드릴게요!1. 고기 준비: 기본이 중요해요1cm 두께 삼겹살 구이 팁실온에 두기냉장고에서 꺼낸 고기는 30분~1시간 정도 실온에 두세요. 너무 차가운 고기를 바로 굽게 되면 겉은 타고 속은 덜 익을 수 있습니다.두께 선택얇으면 금방 타고, 두꺼우면 속까지 익히기 힘들어요. 1~1.5cm 정도 두께가 가장 적당합니.. 2025. 4. 30.
제육볶음 맛집 간단레시피 앞다리살로 맛있게 만드는 방법 제육볶음 맛집 찾다가 못 찾아서 직접 만들어 먹은 최강 밥도둑 제육볶음 레시피 많은 한국인들의 소울푸드이자 세계로 뻗어가는 K 푸드 중 최고는 제육볶음 아니겠습니까? 간단하고 빠르게 만들 수 있는 제육볶음 간단 레시피를 공개하겠습니다. 일단 양념소스를 후딱 만들어야 합니다. 양념은 고추장, 고춧가루, 설탕, 참기름, 후추, 다진 마늘, 굴소스, 맛술 적당히 눈치껏 넣고 섞어놓습니다. 많은 한국인들의 소울푸드이자 세계로 뻗어가는 K 푸드 중 최고는 제육볶음 아니겠습니까? 간단하고 빠르게 만들 수 있는 제육볶음 간단 레시피를 공개하겠습니다. 일단 양념소스를 후딱 만들어야 합니다. 양념은 고추장, 고춧가루, 설탕, 참기름, 후추, 다진 마늘, 굴소스, 맛술 적당히 눈치껏 넣고 섞어놓습니다. 어느 정도 익으면 .. 2024. 3. 24.
겉바속촉 갈치구이 완벽하게 살만 발라 먹는 방법 비린내 안나는 겉바속촉 갈치구이 레시피 & 갈치 살만 쏙 발라 맛있게 먹는 방법 비싼 왕갈치 비린내 없이 구워서 야무지게 살만 발라 먹는 방법을 공유하겠습니다. 우선 겉바속촉 맛있게 굽는 법은 손바닥 만한 왕갈치의 몸통을 찬물에 아주 살짝 헹궈서 키친타월로 토닥토닥 닦아 주세요. 그다음 겉면에 밀가루를 솔솔솔 골고루 뿌려서 토닥토닥. 잘 가열되어 있는 후라이팬에 기름을 부족하지 않게 둘러서 중불에 튀기듯이 구워줍니다. 그리고 뚜껑이 포인트! 덮어주고 익혀주는데 두께에 따라 시간은 알아서 조절해 주세요. 한쪽면이 이쁘게 갈색으로 변하면 반대쪽으로 뒤집어서 다시 뚜껑을 덮어 주시고 익혀주시면 되는데 익었는지 확인은 젓가락으로 제일 두꺼운 쪽을 찔려봅니다. 무리 없이 힘을 주지 않았는데 잘 들어간다?? 그럼 .. 2024. 2. 27.
오버나이트 오트밀 황치즈 꾸덕하게 만들기 오버나이트 꾸덕 황치즈 오트밀 아침식사대용 간단 레시피 종이 같고 맛없는 오트밀 건강하고 맛있게 만들 수 있는 꾸덕 황치즈 오트밀 간단 레시피입니다. 아무리 좋은 거라도 적당히 먹는 게 좋습니다. 일단 오트밀 50그램 준비! 해피콜 분쇄컨테이너에 넣어줍니다. 곱게 갈아줘야 꾸덕해지는데 너무 갈면 너무 꾸덕하니까 저는 100g 중 50g만 갈아줄 겁니다. 곱게 갈아버린 50g과 갈지 않은 50g을 섞어줍니다. 유기농 오트 드링크 100ml 오트밀에 부어줍니다. 비벼보니 안 비벼집니다 너무~꾸덕할 거 같은 느낌. 황치즈 분말 20g 준비 열심히 비벼보는데 수분부족입니다. 오트드링크 30ml 더 넣어주었습니다. 완성!!! 뭔가 아쉬워서 하루견과류 한 봉지 뜯어서 뿌려주고 이대로 김치냉장고에 하루 숙성! 내일 .. 2024. 2. 15.

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