728x90 반응형 SMALL 맛있는반찬만들기2 맛있고 건강한 칼슘만땅 멸치볶음 만들기 간단레시피 냉장고에 놀고 있던 마른 멸치로 맛있는 밥도둑 밑반찬 만들기 오늘은 집에 밑반찬이 떨어진 관계로 칼슘보충 멸치볶음을 아주 쉽고 간단하게 만들어 보겠습니다. ㅋㅋㅋ 냉장고에 안전하게 저장되어 있던 비싼 명품멸치입니다. 사이즈와 컨디션이 멸치볶음하기 아주 딱입니다. 일단 멸치를 채반에 올려서 잡스러운 부스러기들을 속 시원하게 털어버립니다. 마른 생강입니다. 생강은 잘 상하기 때문에 잘 말려서 냉동보관해 놨다가 물에 뿔려서 쓰면 아주 편리합니다. 아침마다 그냥 주워 먹던 호두도 들어갈 준비 해줍니다. 잡스러운 부스러기 날려버린 멸치를 웍에 넣어서 약한 불로 살살 ~~ 수분 좀 날려주고 잠시 다른 곳으로 옮겨주세요. 냉동마늘은 물에 넣어두면 금방 녹아요. 적당히 슬라이스 쳐줍니다. 카놀라유에 마늘과 생강을 먼저.. 2023. 12. 10. 제철음식 맛있는 애호박 볶음 간단레시피 애호박으로 반찬 만들기 애호박볶음 맛있게 만드는 방법 건강한 밥상 만들기 오늘의 반찬 만들기!! 친구가 준 제철 애호박으로 밥이나 국수에 비벼먹으면 맛있는 볶음을 만들어 보겠습니다. ㅋㅋㅋㅋ 일단 길죽~~ 동그란 애호박을 최대한 일정한 크기로 채 썰어 줍니다. ㅋㅋㅋ 그럼 요리의 반은 끝!! 달궈진 프라이팬에 식용유를 살짝 두르고~ 다진 마늘 한 숟가락을 투입해 주세요. 잘 채 썰은 애호박도 바로 투입!! 저의 요리 컨셉은 간단하게!! 청양고추, 파도 같이 그냥 투입ㅋㅋ 요리의 80프로가 끝났습니다. ㅋㅋㅋㅋㅋ 그냥 강한 불로 조금 볶아주다가 중간불로 줄여주세요. 냉동실에 있던 새우젓 국물 빼고 건더기만 한 숟가락 무심하게 툭!! 새우젓으로 모든 간을 마무리 다른 건 더 이상 넣지 않습니다. 이제 기다리.. 2023. 7. 30. 이전 1 다음 728x90 반응형 LIST
