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폭탄계란찜2

청라 모다아울렛 인천점 다채원 한정식 점심메뉴 청라 한정식 다채원 지난 평일 어느 날 친구가 오전부터 청라 쪽 온다고 점심 먹자고 밥 사준다고 연락 왔습니다. ㅋㅋㅋ 뭘 먹을까 고민하다가. 건강식으로 ㅋㅋ한정식 갈비찜 먹고 싶었는데 모다아울렛 쪽에는 찾을 수가 없었습니다. 고등어구이 정식인가!? 주문하고 제육볶음만 따로 추가로 주문했습니다. 메뉴판에는 없는데 해주셨습니다. 고등어구이 적당히 잘 구워다 주셨습니다. 비릿함을 줄여주시기 위해서 카레가루가 조금 첨가된 거 같습니다. 절대 미각 ㅋ 계란찜은 아주 심플이즈베스트 합니다. 야채가 좀 더 들어가면 좋겠지만 제 입맛에는 딱입니다. 적당하게 간이 되어 있어서 좋았습니다. 순두부찌개도 특별한 거 없었지만 기본적인 괜찮은 맛!!! 제육볶음은 항상 맛있습니다. 감칠맛 나고 맛있게 먹었습니다. 저는 제육 마.. 2023. 5. 8.
뚝배기 계란찜 만들기 리뷰 계란프라이만 먹다가 작은 뚝배기가 생겨 어릴 적 고깃집에서 계란찜 만들었던 기억을 살려서 뚝배기 계란찜에 도전!!! 뚝배기를 준비하고~~~~ 계란 3개를 넣은 후 풀어준 다음!! 물도 넣어줍니다. 저는 소금 대신 새우젓을 적당히 넣었습니다. 대파도 적당히 썰어서 넣고~~~ 가스불~최대로 올려 주고요! 숟가락으로 휙휙 타지 않게 쉬지 말고 ~!! 어느 정도 익으면 불을 끄고 최대한 이쁘게 모양을 만들어주고~~ 한 숟가락 떠서 밥이랑 맛있게 먹어주었네요!!ㅋ 다음엔 더 맛있게 이쁘게 만들어 보겠습니다. 뚝배기 계란찜 만들기 리뷰 끝~~~~!! 2022. 12. 3.
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