맛있는 한정식 설날 밥상

설날 건강한 엄마 밥상

신정이 지나고
벌써 설날이 왔습니다.
알짜배기 건강한 한상차림

빨강, 초록, 보라
알록달록 한상 가득
밥도 몸에 좋은 아로니아밥
보기만 하고 냄새만 맡고 있기엔
배가 고파지는 한상입니다.

노릇하게 잘 구워진 손바닥 만한
갈치구이!!!!
몸통이 저만하니
대충 1미터는 넘는 갈치입니다
갈치는 작으면 작은 대로
크면 큰 대로 맛있지만 역시
크니까 맛이 좋습니다.

명절에 빠질 수 없는
꽃게 겉절이 게장과는
또 다른 느낌의 엄마표 꽃게 무침
적당히 매콤하니 아주 밥도둑
아니랄까 봐 오늘도 두 공기 예약!!!

너무 먹을 게 많아서
갈비찜이 뒤로 밀리는 느낌입니다.
푹 잘 익어서 뼈랑  자동 분리 될 정도
엄청 부드럽게 완성된 갈비찜입니다.

저의 최애 명절음식
꼬치전 이건 진짜 왜 식으면
더 맛있을까 생각이 듭니다.

기름에 튀기면 신발도 맛있다던데
햄, 파, 맛살, 단무지, 버섯 조합은
역시 환상의 궁합입니다.

먹기 시작하면 기름지니까
하나만 먹어야지 하고 하나 입에 물면
이미 위장 속에 들어가고
다시 꼬치전 앞으로 ㅋㅋㅋ 무한반복

끝