728x90 반응형 SMALL 목살맛집2 루원시티맛집 삼겹살 목살 수비드 [꿀존] 주말에 저희 루원부부는 루원시티 가정역근처에 고기맛집이 있다고 하여목살수비드 먹고 왔어요 ! 완전 맛있게 먹어서 후기 들려드리려고 해요이집 정말 맛집인정이거등요 ! ㅋㅋㅋ 남편이 고기에 엄청 진심인지라,고기 좋은곳은 기가막히게 잘 알아보거든요 ! 전 덕분에 아주 맛있게 차려놓은 밥상에 숟가락만 얹히고 있습니다용~ 우선 이쯤에서 사진 안보여드릴수가 없습니다용~ 장난아닙니다 ㅋㅋㅋ 비주얼 뿐만 아니라 맛은 더 기가 막히더라구요 ㅋㅋㅋ부드럽고 살살 녹아요~ 아이들 입맛까지도 완전 사로잡을 꿀맛 ! 수비드 맛있으니까 삼겹살이랑 목살 더 시켰어요 ㅋㅋㅋㅋ 고기 잘알 신랑이~ 고기가 확실히 좋은부위만 사용하는게 딱보여서 진짜 너무 만족스러워 하더라구요 ! 캬캬 다 먹어봐야 다음에 올지말지 ㅋㅋ 그런 스타.. 2025. 3. 16. 삼겹살보다 맛있는 목살 집에서 워터에이징 숙성 집에서 삼겹살보다 맛있는 목살 구워 먹기 워터에이징 7일오늘도 고기에 진심인 1인 좋은 고기 더더더 맛있게 먹기 위한 방법 알려드릴게요~~! 먹고 싶을 때 바로 먹는 게 좋겠지만 요즘같이 먹고살기 힘든 시기에 매번 나가서 사 먹기도 그렇고 먹을 때마다 사다 먹기도 귀찮고 대량 구매 합니다. 대량구매해서 냉동보관하면 또 맛이 없어지기 때문에 워터에이징이라는 방법을 선택했습니다. 집에서 고기 저장 방법 알려드릴게요. 큰 밀폐용기에 물을 넣고 300그램씩 진공포장된 고기를 넣어주고 김치냉장고 온도에 보관하면 냉동보관 안 해도 오랜 시간 보관 가능합니다. 이 목살은 딱 7일 워터에이징된 꽃목살입니다~~ 육색도 아주 좋아 보입니다. 칼에 착!!! 붙어버립니다!!! 와 👍 고기가 엄청 찰져요~~!! 진공포장에 물속.. 2024. 10. 1. 이전 1 다음 728x90 반응형 LIST
