728x90 반응형 SMALL 미국소맛있게먹는법1 미국산 냉동 등심 새우살 맛있게 스테이크 만들어 먹기 등심스테이크 & 새우살스테이크 간단 레시피 요즘같이 어려운 시국에는ㅋㅋ 저렴한 냉동 소고기로ㅋㅋ 친구네 정육점에서 미국산 냉동등심 2센티로 컷팅해서 구매해 왔어요ㅋㅋ 한우에서 볼 수 있는 마블링이라고는 찾을 수 없는 비주얼 이놈을 맛있는 스테이크로 간단하게 요리해볼까 합니다. 냉장고에서 천천히 냉장해동한 후에 핏물을 키친타월로 닦아줍니다. 그리고 다시 냉장숙성 잠시해주고요~ 수분기를 날려줄게요. 다시 꺼내서 시즈닝을 할 건데 맛있는 아랫등심이라 새우살과 알등심을 일단 분리했어요. 올리브유는 없으니 식용유를 골고루 처발라주고 소금과 통후추를 드륵드륵 갈아서 잘 발라줍니다. 다시 냉장고 고고씽 맛있게 먹을라면 정성과 기다림이 기다림의 미학 ㅋㅋ 배고프면 다 맛있어!!!ㅋㅋㅋㅋㅋ 또다시 냉장고에서 꺼내서 실온.. 2023. 12. 8. 이전 1 다음 728x90 반응형 LIST