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쉬운반찬2

멸치볶음 레시피 밥도둑 잔멸치볶음 만들기 오늘은 선물로 들어온 멸치 세트에 있는 잔멸치로 간단한 잔멸치볶음을 만들어 보려고요!! 저는 큰 멸치보다 작은 멸치가 맛있더라고요~~!!ㅋㅋ 일단 최대한 간단하고 맛있는 멸치볶음을 만들 겁니다!! 웍같이 깊은 프라이팬을 준비하고! 그냥 바로 멸치를 넣고 그냥 막!!ㅋㅋㅋ 볶아줍니다!! 멸치만 그냥 볶다가 아침마다 그냥 다섯 알씩 주워 먹던 아몬드와 호두도 대충 많이 넣어주었어요!! 또 볶아줍니다~~~ 달달하게 비정제 사탕수수 투입합니다. 저에겐 투입순서는 중요하지 않아요 느낌으로~ㅋㅋㅋ 다진 마늘도 넣어서 다시 볶아버립니다! 계속 볶아요. 요리 끝날 때까지 아!!! 가스불은 약불로!!! 때깔이 반짝반짝 윤기가 돌고 ~~ 그리고 소금은 안 넣습니다. 멸치 자체가 좀간간하잖아요?? 저는 짠.. 2023. 2. 5.
무생채 만들기 오늘도 냉장고를 털어 봤습니다.ㅋㅋ 강원도에서 어머니에게 공수해 온 신문지에 싸여 있는 무~우~ 발견하고 간단하게 할 수 있는 무생채를 만들어 보기로! 준비물 : 무, 다진 마늘, 소금, 비정제 사탕수수, 깨, 고춧가루, 식초, 일단 채를 썬다고 썰었는데 더 잘잘하게 썰어버릴걸... 썰면서 계속 먹는 중ㅋㅋ 무가 달아요^^ 여기서 잠깐!!! 무의 효능을 알고 먹으면 더 맛있고 건강해지겠죠?? 항암 및 항산화작용을 하고 피부 미용에도 좋고 하니 당연히 노화 방지가 되겠죠? 감기에도 좋으니 요즘 먹기 딱이고, 천연소화제라고 합니다. 다시 요리 시작!!ㅋㅋㅋ 생각나는 대로 마늘 다져서 넣고, 설탕 대신 나름 건강 충이니까 건강을 위해 비정제 사탕수수 적당히 깨 적당히 ㅋㅋㅋㅋ 적당히가 맛있는 음식을 만듭니다... 2022. 12. 6.
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