728x90 반응형 SMALL 김치만들기2 알배추 겉절이 만들기 겉절이 만드는법 간단한 김치 레시피 아삭한 겉절이 만드는 방법 간단 레시피 오늘은 냉장고에 먹다 먹다 남은 알배추로 간단하게 겉절이를 만들어 보겠습니다. ㅋㅋㅋ 알배추 밑동을 잘라서 배추를 분해한 후에 씻어줍니다. 물기를 잘 털어서 먹기 좋은 사이즈로 잘라주고요~~ 냉동실에 통으로 얼려놨던 마늘 3쪽을 자연해동시켜서 다진 마늘을 만들어 버리세요!!!! 배추에 투입!! 고춧가루도 투입!! 양에 따라 적당히 알아서 조절해 주세요 ㅋㅋ 이렇게 하면 버무릴 준비는 끝났습니다. 살살 아주 살살 버무려 주세요. 안 빨게 질 거 같던 배춧잎이 점점 빨갛게 변해버리고 당신의 손도 빨갛게 변해버릴 거요!!ㅋㅋㅋ 어느 정도 된 거 같으면 액젓을 넣어줘야 하는데~~ 저는 액젓이 없는 관계로 새우젓 투입!!! 다시 살살살 버무려주세요. 새우젓 냄새... 싫어요.. 2023. 2. 19. 배추 겉절이 만들기 건강한 배추 겉절이 만들기 오늘은 여자친구와 배추겉절이를 만들어볼게요ㅋ 배추는 강원도 양양에 어머니 집에 놀러 갔다가 알배추 4 포기 얻어 왔어요 ㅋㅋ 배추 겉절이는 생전처음 해보는 거라 일단 한 포기만 ㅋㅋ 다했다가 망하면 맛있는 알배추 전이랑 알배추쌈을 못 먹으니까요!! 일단 배추를 씻어서 먹기 좋게 잘라서 소금에 대충 절였습니다. 배추가 절어지는 동안 맛있는 양념장을 만들어야 한데요! 티스토리에서 검색했어요 ㅋㅋㅋ 티스토리 이웃들은 요리전문가들 이더군요. 검색결과... 이것저것 많이 필요했지만 우리 집 냉장고에 모든 재료가 있을 리가 없습니다...ㅠㅠ ㅋㅋㅋ 일단 냉장고를 살펴보니 고춧가루, 양파즙, 마늘, 파, 새우젓, 사과 설탕대용 비정제 사탕수수도 있지만 ㅋㅋㅋ 양파즙이랑 사과가 들어가니 사탕.. 2023. 1. 30. 이전 1 다음 728x90 반응형 LIST
