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요리3

제육볶음 맛집 간단레시피 앞다리살로 맛있게 만드는 방법 제육볶음 맛집 찾다가 못 찾아서 직접 만들어 먹은 최강 밥도둑 제육볶음 레시피 많은 한국인들의 소울푸드이자 세계로 뻗어가는 K 푸드 중 최고는 제육볶음 아니겠습니까? 간단하고 빠르게 만들 수 있는 제육볶음 간단 레시피를 공개하겠습니다. 일단 양념소스를 후딱 만들어야 합니다. 양념은 고추장, 고춧가루, 설탕, 참기름, 후추, 다진 마늘, 굴소스, 맛술 적당히 눈치껏 넣고 섞어놓습니다. 많은 한국인들의 소울푸드이자 세계로 뻗어가는 K 푸드 중 최고는 제육볶음 아니겠습니까? 간단하고 빠르게 만들 수 있는 제육볶음 간단 레시피를 공개하겠습니다. 일단 양념소스를 후딱 만들어야 합니다. 양념은 고추장, 고춧가루, 설탕, 참기름, 후추, 다진 마늘, 굴소스, 맛술 적당히 눈치껏 넣고 섞어놓습니다. 어느 정도 익으면 .. 2024. 3. 24.
시원하고 맛좋은 오징어 김칫국만들기 만드는방법 오늘의 점심메뉴 강원도 오징어 김칫국 강원도에서 오징어를 가지고 왔었는데 냉동실에 넣어 놓고 잊어버렸었습니다. 아주 간단한 오징어 요리를 해보겠습니다.ㅋㅋ 오징어 2마리를 배를 갈라서 내장 정리하고 잘 씻어내고 일단 다리랑 몸통을 분리했습니다. 오도동통하니 그냥 숯불에 구워도 맛있겠습니다. ㅋㅋㅋ 씹어 먹기 좋은 사이즈로 ㅋㅋㅋ 냉동실에 있던 청양고추와 홍고추 다진 마늘을 미리준비해 놓습니다. 잘 익은 김장김치를 1/4 포기 냄비에 넣어주고 김치국물도 많이 넣어 줍니다. 김칫국은 김치만 맛있으면 이미 요리 끝이지 말입니다. ㅋㅋㅋ 보글보글 끓을 때 잘라놓은 오징어랑 준비한 재료 한방에 투척합니다. 그리고 양파대신 몸에 좋은 양파즙도 한팩 넣어줍니다. 소금으로 원하는 만큼 간을 해주세요. 그럼 끝!!! 한.. 2023. 4. 29.
소고기 미역국 만들기 (with 살치살) 소고기 미역국 만들기 요즘 냉장고 털기를 하고 있습니다.ㅋ 그런던중 서랍장 뒤쪽에서 미역...발견!!! 냉동실에 얼어 있던 미국산 프라임 등급의 살치살 친구가 정육점을 하는데 쌀때 사다놈ㅋㅋ 미역을 8인분? 물에 30분정도 뿔려서 2번!? 3번 씻었나 ㅋ 암튼 물기를 빼고 냄비 바로 투척 프라임등급의 냉동 살치살을 자연 해동 시켜서 키친타올로 핏물 제거하고 국거리용으로 이리저리 썰어습니다. 냉동고기는 해동이 중요해요!! (맛의 차이랑 연결) 밑간을 할까 하다가 그냥 귀차나서 바로 같이 투척!! 원래는 고기부터 볶아야 되는데 제가 미역을 벌써 투척해 놨네요... 들기름 두스푼 넣고 같이 볶아 버렸습니다!! 냄새가 고소해 이건... 구워 먹어보려고 ㅋㅋㅋㅋ 빼놈 밥할때 나온 쌀뜬물 모아서 부어버림 ㅋㅋ 고소.. 2023. 1. 12.
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