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집밥3

가좌동 아귀찜 맛집 '아귀' 점심 낙지볶음 아귀찜 맛집에서 점심에 낙지볶음 가좌동 사는 친구가 아귀찜이 아주 깔끔하고 맛집이라고 낙지볶음도 맛있을 거라고 점심 먹자며 데리고 왔습니다~ ㅋㅋㅋ 기본 반찬도 깔끔하게 집에 있을듯한 반찬 그릇에 ㅋㅋㅋ 점심메뉴 낙지볶음입니다. 적당히 매콤하고 신선한 채소들과 자극적이지 않은 양념!! 뭔가 집밥느낌!! 몸에 좋은 흑미밥에 기본으로 미역국도 나왔습니다. 반찬들이 완전 집반찬맛입니다. 자극적이지 않고 배달음식에 지쳐서 건강한 집밥이 땡긴다면 아귀!! 가게이름이 아귀입니다. ㅋㅋㅋ 아귀찜도 맛있데요. 다음에는 아귀찜도 먹어봐야겠습니다~ 끝 2023. 8. 14.
시원하고 맛좋은 오징어 김칫국만들기 만드는방법 오늘의 점심메뉴 강원도 오징어 김칫국 강원도에서 오징어를 가지고 왔었는데 냉동실에 넣어 놓고 잊어버렸었습니다. 아주 간단한 오징어 요리를 해보겠습니다.ㅋㅋ 오징어 2마리를 배를 갈라서 내장 정리하고 잘 씻어내고 일단 다리랑 몸통을 분리했습니다. 오도동통하니 그냥 숯불에 구워도 맛있겠습니다. ㅋㅋㅋ 씹어 먹기 좋은 사이즈로 ㅋㅋㅋ 냉동실에 있던 청양고추와 홍고추 다진 마늘을 미리준비해 놓습니다. 잘 익은 김장김치를 1/4 포기 냄비에 넣어주고 김치국물도 많이 넣어 줍니다. 김칫국은 김치만 맛있으면 이미 요리 끝이지 말입니다. ㅋㅋㅋ 보글보글 끓을 때 잘라놓은 오징어랑 준비한 재료 한방에 투척합니다. 그리고 양파대신 몸에 좋은 양파즙도 한팩 넣어줍니다. 소금으로 원하는 만큼 간을 해주세요. 그럼 끝!!! 한.. 2023. 4. 29.
무생채 만들기 오늘도 냉장고를 털어 봤습니다.ㅋㅋ 강원도에서 어머니에게 공수해 온 신문지에 싸여 있는 무~우~ 발견하고 간단하게 할 수 있는 무생채를 만들어 보기로! 준비물 : 무, 다진 마늘, 소금, 비정제 사탕수수, 깨, 고춧가루, 식초, 일단 채를 썬다고 썰었는데 더 잘잘하게 썰어버릴걸... 썰면서 계속 먹는 중ㅋㅋ 무가 달아요^^ 여기서 잠깐!!! 무의 효능을 알고 먹으면 더 맛있고 건강해지겠죠?? 항암 및 항산화작용을 하고 피부 미용에도 좋고 하니 당연히 노화 방지가 되겠죠? 감기에도 좋으니 요즘 먹기 딱이고, 천연소화제라고 합니다. 다시 요리 시작!!ㅋㅋㅋ 생각나는 대로 마늘 다져서 넣고, 설탕 대신 나름 건강 충이니까 건강을 위해 비정제 사탕수수 적당히 깨 적당히 ㅋㅋㅋㅋ 적당히가 맛있는 음식을 만듭니다... 2022. 12. 6.
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