728x90 반응형 SMALL 황금레시피2 맛있는 제육볶음 만드는방법 간단레시피 돼지목살요리 집밥 제육 맛집 찾다가 내가 만든 제육볶음!! 건강한 한 끼 먹기 국내산 목살 1킬로 냉동실에서 어제 빼놓았더니 자연해동이 아주 잘되었습니다. 핏기를 키친타월로 잘 닦아줍니다. 통마늘 한 통 반을 거침없이~~ 다지고 다지고 다진 마늘 만들기 요리할 때 바로 다지면 더 맛있어요! 잘 다진 마늘을 그냥 다 넣어버립니다. ㅋㅋㅋ 고춧가루 3 숟가락!!! 통후추 굵직하게 갈아서 반숟가락! 정도 고추장 두 숟가락 반 참기름 두 숟가락 간장 두 숟가락 물엿 두 숟가락 이렇게 하면 간단 제육볶음 만들기 준비 끝!!! 이제 마지막 작업 위생장갑 끼고 사정없이 주물럭!! 막 주물러주세요. 연육 작용은 덤입니다. ㅋㅋㅋ 통에 담아서 냉장고로 ~ 요즘 1일 1식 중이라 점심에 먹을 겁니다. 그때까지 잘 숙성되겠지요!? ㅋㅋㅋ 고.. 2023. 7. 10. 닭볶음탕 만들기 닭도리탕 레시피 맛있는 닭볶음탕 레시피 오늘은 친구가 집에 놀러 오기로 해서 닭볶음탕을 만들어 봤습니다. 고추장, 간장, 다진 마늘, 고춧가루, 신비의 가루, 후추 등등ㅋㅋ 뭐 이것저것 넣어서 양념을 만들어서 미리 염지 해놨던 닭에 잘 버무려 놨다가 쿠커에 넣었어요.ㅋㅋ 색깔 죽이죠??ㅋㅋ 고구마와 당근을 듬뿍!! 투입!! 설탕은 1도 안 들어갔어요~~!! 고구마랑 당근만으로 달달해질 거예요~~!! 다시 잘 섞어줍니다. 쿠커로 처음 해보는 거라 기대됩니다. 엄청 부드러울 거 같아요~~!! 뭔가 빠진듯한 아쉬움!! 냉동실에 보관하던 대파와 청양고추도 투입!!! 다시 뒤적뒤적!! 골고루 잘 섞어주세요. ㅋㅋㅋ 벌써 맛나 보이네 ㅋㅋ 제가 할 일은 다했습니다. 이제 새로 산 쿠커만 믿어봅시다~~ 그전에 ㅋㅋ 마지막으로 육수... 2022. 12. 7. 이전 1 다음 728x90 반응형 LIST
