라면 맛있게 끓이는 법 백종원 라면 레시피 빽라면

백종원의 빽라면

오랜만에 라면을
끓여 봤습니다!!
최고의 음식이지만
다이어트에는
최악의 음식 ㅋㅋㅋ
밀가루를 기름에 튀겨서
맵고 짜게 조리해야 하는...
그래서 맛있쥬!?ㅋㅋㅋ

내가 아는 그 맛!!!
그래서 안 먹을 수 없죠!!
기왕 먹는 거 맛있게 끓여 먹어야죠
대파도 준비해 주고 떡국떡까지
아쉽지만 계란은 떨어졌네유~~
그리고 제일 중요한 라면
일단 처음으로 먹어보는
빽라면
우리들의 요리 선생님~
백종원 선생님의 라면 ㅋㅋ

시작해 보겠습니다.
다른 라면들은 대부분 물 550ml인데
이건 500ml 넣고 끓이래요.
라면은 초시계 꺼내서
뒤에 조리법 대로 끓이는 게
제일 맛있는 거 아시죠??
연구원들이 얼마나 연구하겠어요!!
조리법에 물이 끓은 후
면과 분말, 건더기 스프 넣고
3분 30초 더 끓이랍니다.

뭐 누구는 스프 먼저 넣고
누구는 같이 넣고 그러는데
저는 한방에 다 넣는 스타일ㅋㅋㅋ

아주 잘 끓고 있죠??ㅋㅋㅋ

저는 약간 변형해서
끓은 후 라면봉지안에 있는 거
일단 한방에 다 넣고
다진 마늘 추가
대파 추가해서 끓이다가
1분 정도 지나서
떡국떡을 추가 투입 했구요.
1분 끓이고 그대로 뚜껑 닫고
20초 후에 일단 면만 건저 냈어요!!
면은 꼬들면이 좋고
떡은 좀 더 익어야 해서 ㅋㅋㅋ
떡이 냄비에 붙지 않게
1분 정도 휙휙 저어주면서
더 끓여주었습니다.ㅋㅋㅋ

완성 완전 꼬들면!!!
떡도 적당히 퍼지지 않고 쫀득!!
매콤하면서 진하네요.
맛있어요!!!
알타리 김치와 먹었습니다!
환상궁합
라면은 중독이라 오랜만에
먹으면 또 매일매일 생각나겠죠??

제가 라면을 너무 잘 끓이네요.
ㅋㅋㅋㅋㅋ😆

끝