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요리리뷰49

집에서 요거트 만들기 간단하고 편리하게 8시간 만에 요구르트 만들기 건강에 무지 신경 쓰는 저는 요거트를 만들어 먹습니다. ㅋㅋ 요거트를 만들기 전에 우유 한잔을 믹서기에 부어버리고 🍌 바나나 1개와 두부 반모 ㅋㅋ 회춘주스!! 두부 비린맛 싫어하는 사람은 삶아서 갈아먹더라고요 저는 생두부도 좋아합니다. 바로 갈아 버리면 고소하고 달달한 아침 끝 회춘 다이어트 쉐이크 강추!! 컵에 덜면 설거지가 또 생기니 바로 마셔버립니다ㅋㅋ 이제 드디어 요거트!!!만들기 !!! 편리한 기계가 있어요. 우유통에 한 컵 빼낸 자리에 마시는 요거트 불가리스!?였나 비피더스였나 원래는 포도맛, 사과맛 다 좋아 하지만 오늘은 플레인으로 넣었습니다. 뚜껑 닫고 신나게 흔든 다음 절대적으로 흔들어야 만들어져요. 아 그리고 저지방우유는 안 만들어져요!!.. 2023. 1. 5.
닭볶음탕 만들기 닭도리탕 레시피 맛있는 닭볶음탕 레시피 오늘은 친구가 집에 놀러 오기로 해서 닭볶음탕을 만들어 봤습니다. 고추장, 간장, 다진 마늘, 고춧가루, 신비의 가루, 후추 등등ㅋㅋ 뭐 이것저것 넣어서 양념을 만들어서 미리 염지 해놨던 닭에 잘 버무려 놨다가 쿠커에 넣었어요.ㅋㅋ 색깔 죽이죠??ㅋㅋ 고구마와 당근을 듬뿍!! 투입!! 설탕은 1도 안 들어갔어요~~!! 고구마랑 당근만으로 달달해질 거예요~~!! 다시 잘 섞어줍니다. 쿠커로 처음 해보는 거라 기대됩니다. 엄청 부드러울 거 같아요~~!! 뭔가 빠진듯한 아쉬움!! 냉동실에 보관하던 대파와 청양고추도 투입!!! 다시 뒤적뒤적!! 골고루 잘 섞어주세요. ㅋㅋㅋ 벌써 맛나 보이네 ㅋㅋ 제가 할 일은 다했습니다. 이제 새로 산 쿠커만 믿어봅시다~~ 그전에 ㅋㅋ 마지막으로 육수... 2022. 12. 7.
무생채 만들기 오늘도 냉장고를 털어 봤습니다.ㅋㅋ 강원도에서 어머니에게 공수해 온 신문지에 싸여 있는 무~우~ 발견하고 간단하게 할 수 있는 무생채를 만들어 보기로! 준비물 : 무, 다진 마늘, 소금, 비정제 사탕수수, 깨, 고춧가루, 식초, 일단 채를 썬다고 썰었는데 더 잘잘하게 썰어버릴걸... 썰면서 계속 먹는 중ㅋㅋ 무가 달아요^^ 여기서 잠깐!!! 무의 효능을 알고 먹으면 더 맛있고 건강해지겠죠?? 항암 및 항산화작용을 하고 피부 미용에도 좋고 하니 당연히 노화 방지가 되겠죠? 감기에도 좋으니 요즘 먹기 딱이고, 천연소화제라고 합니다. 다시 요리 시작!!ㅋㅋㅋ 생각나는 대로 마늘 다져서 넣고, 설탕 대신 나름 건강 충이니까 건강을 위해 비정제 사탕수수 적당히 깨 적당히 ㅋㅋㅋㅋ 적당히가 맛있는 음식을 만듭니다... 2022. 12. 6.
김밥만들기 김밥맛있게싸는법 김밥싸는법 김밥재료 김밥 맛있게 싸는법 김밥에 진심인 제가 생전 처음 김밥을 말아 봤습니다.ㅋㅋ 김밥은 사 먹기만 해 봤는데 냉장고를 보니 뭔가 많아서 만들어 보기로~~ 재료는 김, 스팸, 당근, 더덕무침(어머니가 놀러 와서 해주시고 감), 콩나물무침, 깻잎, 계란 의외로 잘 말아짐!! 평상시 김밥천국가서 주문하고 만들어주시는 모습을 유심히 관찰했었던 결과물인가... 이게 사진은 안 커 보이지만 사실 왕김밥임!! ㅋㅋㅋㅋ 여기서 포인트!!! 들기름 아주 듬뿍 바르니까 정말 맛있는 김밥 냄새~~!! 김밥 꼬다리는 바로 먹어야죠 ㅋㅋㅋ 와~~!!! 내가 봐도,,, 잘 썰었다,,,, 생전 처음 말았는데 이 정도면 김밥집을..... 차려야 하는 건 아닌지 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 자화자찬 근데 일단 진짜 너무 완전 맛있다. 더덕 식감 콩나물.. 2022. 12. 5.
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